Barn og pedagogar slutta i Borgafjell

40 julebordgjester fikk diaré på Stord

FOTO: TOR HØVIK (ARKIV)

Mattilsynet har foreløpig ikke funnet årsaken til at mer enn 40 spisegjester fikk diaré etter en julemiddag på restauranten Brygga 11 på Stord sist helg, skriver avisen Sunnhordland.

Dette er restauranten til mesterkokk Geir Skeie fra Fitjar, som i 2009 vant Bocuse d`Or.

Prøvene som Mattilsynet tok av maten har ikke påvist feil ved pinnekjøtt, poteter, kålrabistappe eller løksaus. Nå har Mattilsynet tatt nye prøver som det vil ta inntil to uker å få svar på. 

Driftssjef Kai Alexander Strøm uttaler til Sunnhordland at det er viktig for dem at gjestene vet at de har snudd hver stein denne uken og leitet etter løsninger for igjen å skape tillit ute blant gjestene.

– Mattilsynet har vært på besøk hos oss mandag og onsdag, og har ikke sett noen grunn til å stenge restauranten. Det som har skjedd er trist, og vi jobber fortsatt for å finne årsaken, sier Strøm til BT.

Kommunelege Lars Helge Sørheim sier til Sunnhordland at de føler seg rimelig sikre på at utgangspunktet for smitten er mat fra Brygga 11. 

– Det er gjester fra tre ulike selskap som har blitt syke, sier kommunelege Sørheim til BT.